发布时间:2025-10-15 18:14:32    次浏览
众所周知云南的那女老少都爱喝酒似乎只有豪饮才能体现出云南的民族脾气。 但小编觉得喝酒的人,喜欢的不是酒,而是喝酒时的那种感觉。酒,需要我们慢慢品,才能品味出其中的滋味。雕梅酒精选大理梅乡绿色食品基地的雕梅,雕梅就是以盐梅作原料,先用石灰水把盐梅浸泡,取出凉干,再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹。 梅子酒酿制已有近2000年的历史,相传过去大理家家户户都会酿制自家的雕梅酒用于年节畅饮或是平日款待宾客,现今一点儿未受冷落。 产地:云南大理洱源县青稞酒以青藏高原特有的粮食作物—青稞为原料,承传400年,至今兴盛不衰,被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。 青稞酒藏语称“纳然”或者叫做“羌”,云南香格里拉人最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少,是藏族人待客的最佳饮料。 产地:云南香格里拉紫米酒因呈紫色而得名的墨江紫米,素有'米中极品'、“长寿米”、“药米”、“世界米王”、“月米”、“补血米”之称,属糯米类,俗称'紫珍珠'。 哈尼族紫米酒 是一种少数民族自酿的米酒,主要成分有紫米等,是接待宾客的最佳饮品,清末民初即已远近闻名。 产地:云南墨江玛咖酒玛卡是一种生长在南美洲秘鲁安地斯山区海拔四千米以上的高原上的植物。 玛咖酒属绿色环保饮品,纯天然,不含任何色素、添加剂;可调节内分泌,延缓衰老,提高荷尔蒙水平,改善睡眠,恢复体能,激发脑力,活化细胞,增强性功能,对前列腺、尿频、尿急、尿不尽有较好改善,提高免疫力。口感好、味道纯、回味浓郁久长。 产地:云南丽江养生天麻酒天麻又名赤箭、定凤草、水洋芋等。云南是我国天麻的主要产地之一,比较集中产于昭通地区各县,尤以镇雄、彝良所产的天麻质地最好,产量最高。 天麻酒是用野生天麻、西洋参、枸杞、纯高粱酒等加工制成 ,既保留了白酒的风味,又具备超越白酒的保健特色,口感好、不上头,适量饮用有益身体健康,延年益寿之功效。 产地:云南昭通包谷酒在中国酒文化版图上,玉米酒的主要集中在西南版块。因为这些地方的主粮就是玉米,玉米酒早已经成为云南的主打酒品牌。 玉米酒外观橙黄色,澄清透明,无杂质异物,酒味醇香,味道甘甜。 产地:云南盐津高山苦荞酒精选高山苦荞麦和泉水经传统工艺精酿而成,酒味很独特,入口微苦、口味甘甜、清香自然、色香纯正,是一种原汁原味的高原饮品。饮后令人不上头、不燥热、不伤肝、不口干、不昏睡。 苦荞酒金黄微翠,澄清透明。适量常饮苦荞酒可预防糖尿病、高血脂、冠心病、风湿病等。并且有强筋骨、健脾胃、祛风湿、壮肾气之功效。 产地:云南楚雄传统红军酒因原产地曾经是红军抢渡金沙江的渡口之一而闻名,是当地著名的酒,常被用来款待宾客。用金沙江水酿造而成,喝到嘴里有一丝甜味,也称高粱米酒。其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。 采用优质甜高粱为酿造原料,经过一整套科学、独特、完整、严谨的浸泡蒸煮、糖化发酵、蒸馏贮存的工艺酿制而成,具有酒体晶莹醇厚,香气悠久,味醇厚,口感清香绵长,各味谐调,恰到好处,酒味全面的独特风格。 产地:云南元谋传统甜白酒以优质糯米为主要原料,用马刨井水酿造的甜白酒香醇可口,色泽晶莹剔透。 李时珍的《本草纲目·酒》谓甜白酒:“活血养气、暖胃辟寒、发痰动火”,即甜白酒之功效也。它既可直接食用,也可烹制各种美味佳肴,具有较高的营养价值。民间认为白酒煮鸡蛋是滋补身体、恢复元气、催奶的保健型食品。 产地:云南玉溪通海终审秦明豫编辑周芬芳暖心售后来源于网络